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MUSIQUE

 
11 December 2015
Catégorie: Ebooks » Livres

Confitures et gelées des 4 saisons

Confitures et gelées des 4 saisons

Confitures et gelées des 4 saisons
Artemis (5 mai 2014) | ISBN: 2816005135 | Français | PDF | 144 pages | 102 MB

Confitures et gelées des 4 saisons

Réalisez vos confitures maison en suivant le rythme naturel des saisons

Qu?elles soient classiques ou beaucoup plus originales, celles que nous appellerons ici tout simplement « confitures » par facilité font toujours la part belle aux plus beaux produits de saison. D?autant que la nature nous permet de déguster ? du printemps à l?automne et de l?été à l?hiver ? des fruits variés et savoureux tout au long de l?année. De la confiture de potiron aux abricots secs à la gelée de grenade, en passant par la confiture de pêches au muscat de Rivesaltes ou la marmelade d?oranges, réalisez de délicieuses confitures à base de fruits ou de légumes, mais aussi de fleurs ou de baies sauvages.

Bien souvent extraites des carnets de recettes de nos grand-mères, puisées aussi dans les traditions régionales, les 150 recettes présentées dans cet ouvrage sont très faciles à réaliser : nul besoin d?être un maître confiturier pour réussir vos confitures maison.



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