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MUSIQUE

 
23 December 2015
Catégorie: Ebooks » Livres

Les Délices du Potager

Les Délices du Potager

Les Délices du Potager
EDITIONS PHILIPPE PICQUIER (6 mai 2014) | ISBN: 2809710104 | Français | PDF | 208 pages | 102 MB

Les Délices du Potager

Jardin d'éden, l'Asie semblait prédestinée à devenir le paradis des végétariens. On y rencontre d'ailleurs les plus anciennes traditions de végétarisme. Choux, champignons, cucurbitacées et tubercules, ainsi qu'une pleine brassée de feuilles, des fleurs à croquer et le soja dans tous ses états inspirent une quarantaine de recettes glanées dans les potagers asiatiques. Elles s'accompagnent d'une petite encyclopédie des légumes d'Asie, riche d'anecdotes et de citations littéraires qui mettent l'eau à la bouche.



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